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Índice:
- O que precisa para montar uma fábrica de linguiça?
- Quem produz linguiça?
- Quem trouxe a linguiça para o Brasil?
- Como a linguiça chegou no Brasil?
O que precisa para montar uma fábrica de linguiça?
Para montar uma fábrica de linguiça é necessário um espaço de 100 m² no mínimo....Veja alguns equipamentos para iniciar uma fábrica de linguiça:- Câmaras frias;
- Moedores de carne;
- Misturadores;
- Balanças;
- Mesas apropriadas para trabalhar;
- Facas;
- Luvas;
- E outros equipamentos.
Quem produz linguiça?
Uma Fábrica de Embutidos é um estabelecimento industrial que produz criteriosamente embutidos e defumados. Desses os mais produzidos são as linguiças, salsichas, chouriços, salames e presuntos.Quem trouxe a linguiça para o Brasil?
A linguiça foi apresentada ao Brasil pelos portugueses, que lá é chamada de enchido. Originalmente a linguiça era feita com carne de porco, alho, cebola e páprica; atualmente existe uma infinidade de derivações deste embutido tradicional na mesa dos brasileiros.Como a linguiça chegou no Brasil?
A linguiça foi apresentada ao Brasil pelos portugueses, que lá é chamada de enchido. Originalmente a linguiça era feita com carne de porco, alho, cebola e páprica; atualmente existe uma infinidade de derivações deste embutido tradicional na mesa dos brasileiros.Leia também
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