Como funciona Kefir de Água?

Índice:

1. Como funciona Kefir de Água?
2. Para que serve Kefir de Água?
3. Quanto tempo deixar fermentando o kefir de água?

Como funciona Kefir de Água?

Preparar o Kefir de Água é super simples. Os grãos são cultivados em água adoçada com açúcar ou rapadura (nunca use mel). As bacterias e leveduras presentes nos grãos metabolizam o açúcar, transformando em um conjunto de microorganismos benéficos, repleto em vitamina, aminoácidos e enzimas.

Para que serve Kefir de Água?

O kefir de água é usado sobretudo para emagrecer, desintoxicar o organismo, proteger o sistema imunológico e regular a digestão. ... Os grãos de kefir pode sem adquiridos na internet, no entanto o ideal é pegar um pouco de grãos de kefir de água de alguém que tenha eles.

Quanto tempo deixar fermentando o kefir de água?

Em um frasco de vidro, colocar a água e o açúcar mascavo e diluir bem. Adicionar os grãos de kefir e cobrir a boca do frasco com um papel toalha, gaze ou fralda, prendendo com um elástico para ficar seguro. Deixar em um local escuro, à temperatura ambiente, para fermentar por 24 a 72 horas.